パリパリサンドは
森永製菓のアイスの技術を
詰め込んだ商品です！

森永製菓で⻑年愛される、ビスケットサンドのしっとりとしたビスケットとアイスの組み合わせ・パリパリバー等の開発で培われた、チョコがパリパリとしているのに⼝どけの良い美味しさは格別です！これはお客様がアイスを⾷べているときの⼝の中の温度まで計算して設計しているからこそ出来る⾷感です。この2つの良さを1度に伝えられるアイスを研究し、すべての美味しさを詰め込んだ最⾼のアイスが出来上がりました。

発売断念の危機も!?
最高のアイス完成までの道のり

初めは成形する⽅法すら検討つかない状況でした。製造してみるとチョコは垂れ、クリームは変形…開発まで本当に試⾏錯誤しました。これでだめなら発売中⽌というところまで追いつめられたこともありましたが、パズルのように複雑な技術を組み合わせ、製品コンセプトを実現。お客様にご満⾜頂ける製品を作り上げることが出来たと⾃負しております。

こだわりぬいた
「食べやすさ」と
「美しいフォルム」

アイスクリームとチョコレートの流れる速度や温度の僅かな差を調整し、⾷べやすい厚みを追及しました。また側面から見た時のフォルムにもこだわりました。ビスケット焼成⼯程〜アイスクリーム製造⼯程で僅かなバラツキを⼀つ⼀つ微調整し、お客様に⾒ていただいた時に美しいと思ってもらえるようなフォルムを作り上げることに成功しました。